Konsultprinsessans

I jul har jag hunnit med att baka dinkelskurna pepparkakor, som blev en favorit förra året, och kokostoppar med saffran, ett nytt recept. I pepparkakorna är det dinkelmjöl och socker och sirap minskades och byttes ut mot rörsocker och honung. Kokostopparna innehöll inget gluten och endast lite kokossocker. 2015 ska jag försöka undvika både vitt vetemjöl och socker.